Köfte harcının içine ne konur? Karabiber, ağrılı biber, kişniş, köri ve kimyonun yanı sıra baharatlar; Yulaf ezmesi, ekmek kırıntıları, ekmek kırıntıları, soğan, sarımsak, maydanoz, tuz ve pudra şekeri gibi yardımcı malzemeler içerir. Hazır köfte harcının içinde neler var? Malzemeler: Galet unu (buğday), kurutulmuş öğütülmüş soğan, buğday unu, yodeli tuz, kurutulmuş öğütülmüş sarımsak, kekik, karabiber, kimyon, bitkisel yağ (palmiye), maya ekstraktı, şeker, yeni biber, acı kırmızı biber, aroma -Transmitter (satıcı). Köfteye lezzet veren nedir? Türk mutfağında köfte dersek, kimyondan bahsetmeden gidemeyiz. Kimyon et toplarının tadı neredeyse çarpıcı. Taze ve kalitenin büyük bir fark olması. Köfte ve taze öğütülmüş karabiberde kullanılan yüksek…
Yorum Bırak